プロフィール

うちな~かーちゃん

Author:うちな~かーちゃん
うちな~か~ちゃんです。(沖縄の方言で母といいます)

沖縄生まれ 沖縄育ち 50代

会社経営する夫の経理・総務・雑用をしつつ韓国ドラマを愛し、大学生~中学生の4人の子供がいます。
ペットはトイプードル(メス)・カメ


最新記事


最新コメント


最新トラックバック


月別アーカイブ


カテゴリ


DATE: CATEGORY:スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
DATE: CATEGORY:沖縄

娘が昔、幼稚園のおやつで食べたゴーヤーチップス
ゴーヤチャンプルが苦手な子供達がチップスなら食べる~

と言うので作ってみた。
スライスして
水分を飛ばす為に半日干して
薄衣でカラっと揚げ、塩をつけて出来上がり
初めて食べたが、苦味が消えておいしかった~

mkakaz
スポンサーサイト
コメント

こんにちわ。

お母さん!頑張ってますね。チップスですか!母の工夫は子供達にきっと好評だったでしょうね。相変わらず、私のブログでは沖縄記事を続けてますよ。先日は神戸長田で琉球祭があったのでそれも記事にしています。

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)



copyright © 2017 うちな~かーちゃんの日記 all rights reserved.Powered by FC2ブログ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。